喜家德水饺加盟条件
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喜家德水饺的优势

2017-04-22 07:05

[摘要]喜家德水饺 拉长产品生命周期 就是两个字迭代 (1)缩减产品线,只卖5种水饺 作为现包水饺的喜家德已经从过去的十几种水饺缩减成为现在的5种水饺,并且采用3+2模式,即3种为固定馅料

喜家德水饺拉长产品生命周期 就是两个字“迭代”
  (1)缩减产品线,只卖5种水饺
  作为现包水饺的喜家德已经从过去的十几种水饺缩减成为现在的5种水饺,并且采用3+2模式,即3种为固定馅料,另外的2种一种根据季节时令所产蔬菜定馅料,另外一种根据区域口味定,比如去山东开拓市场考虑当地人爱吃白菜,就会研发出白菜馅水饺,北京人喜爱吃茴香就会研发出茴香馅饺子,在缩减产品线的时候你一定要了解市场和你的核心竞争力是什么。
  (2)改变水饺形状,一字形水饺创造者
  以往我们吃的水饺基本都是元宝形状,但是弊病是咬一口剩一半不好夹,只好一口吞,而且食材好坏、馅料是否新鲜都不容易看到,做产品出身的高德福发现了这一问题,经过他反复的研究研发出了一字形水饺,一字形水饺不仅咬一口剩一半而且还能夹得住,馅还能让顾客看的一清二楚,这样一来也打消了食客对食品安全方面的担心,一举两得。
  (3)做有”温度“的水饺,连餐具都要人性化
  高德福很知道如何把自己的饺子做的有”温度“,这种温度指的是人性化,带有情感的做产品,从水饺的形状到它的人性化的餐具你就可以看出。现在新餐具采用特别加宽手持区,方便端取,这样就避免了过去人们吃饺子手直接伸进去碗里特别不卫生;而碗底部采用防滑切口设计,餐具不会因为水汽而摆放不稳;除了取拿方便之外,此外新餐具还能让刚出锅的水饺舒舒服服的排列在餐盘中不粘连,保持住最佳的口感。喜家德水饺,东北水饺的代表 
喜家德水饺加盟
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